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                                                            来源:天津体彩网
                                                            发稿时间:2020-07-05 19:43:40

                                                            老干妈的系列产品在国内的售价不超过15元,但到了海外,老干妈产品的价格就没那么亲民了。亚马逊美国站网站上一瓶210克的老干妈辣酱售价最低也要8.84美元,近人民币50元。

                                                            华泰证券曾在2016年发布过《老干妈的品牌塑造之路:注重产品质量,维护品牌形象》一文,其中介绍了老干妈为何在不做营销的情况下,还能成功将产品卖至全国,甚至海外。

                                                            中国食品产业网在2008年曾回顾老干妈创始人陶华碧的创业历程。

                                                            也是陶华碧放权的这5年,老干妈的业绩出现了下滑的趋势,据多家媒体报道老干妈在2014年至2018年期间出现了业绩下滑。广州日报指出,2014年到2018年之间,老干妈的销售收入分别为40亿、45.49亿、44.47亿、43.89亿元,2015年未披露。在一份欧瑞咨询公司的调查数据中,2018年老干妈调味品零售市占率只剩下了3.6%,低于海天以及李锦记。

                                                            1996年,陶华碧正式创建了老干妈风味食品厂,也就是今天贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司的前身。1997年8月,“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”正式挂牌,工人一下子增加到200多人。到2000年,“老干妈”公司迅速扩张,已经有1200个员工。

                                                            成本在降,但售价却在涨。有一名老干妈经销商向自媒体“电商在线”透露,他卖了老干妈十多年都没涨价,自从2014年管理层换了后,价格就开始上涨,“平均涨了10%,去年因为猪肉价格上涨,干煸肉丝的价格贵了两块多。现在的价格维系在10-12块。”

                                                            国内经销商网络,海外代理商团队

                                                            “潮牌”老干妈业绩复苏

                                                            就在陶华碧让出公司管理权后不久,老干妈就被曝出“偷工减料”的消息。2015年,《商界》杂志报道,老干妈放弃使用贵州辣椒,转而选择价格更便宜的河南辣椒。贵州辣椒价格在12-13元/斤左右,而河南辣椒价格一直保持在7元/斤左右,比贵州辣椒便宜了5元左右。

                                                            20多年只专注在豆豉辣酱上,老干妈的生意越做越大,一步步从家庭小作坊变成了中国知名品牌。